大蒜是人們生活中經常食用的調味品，由于大蒜本身優良的殺菌效果，使得大蒜的播種和生產越來越普遍，大蒜的加工也越來越重要，大蒜的加工需要先將大蒜進行脫皮處理，加工成為蒜米，脫皮后蒜米中通常存在石子等雜質,現有的去石方式是人工挑選，工人勞動強度大，工作效率低，費時費力，不利于大蒜連續化加工。大蒜去石機蒜米篩選去雜機提供一種新型分級蒜生產用去石機，大大降低工人的勞動強度，提高了工作效率，可以滿足不同的工作需求。

    大蒜篩選去石機采用的是比重篩選。根據大蒜和砂石比重不同進行篩選清理。其工作原理為風，振，篩，三種不同篩選方式相互配合。大蒜從進料口進入機器，勻料板使物料均勻灑落在上層篩面，通過篩網的的往復振動，和向上升氣流綜合作用，根據物料重力，使大蒜及重雜經過篩面穿過篩孔落到下層篩面上，輕雜類雜質通過振動往上運動經輕雜物孔排除機械。下層篩面具有嚴格的搜索功能，篩面做相同振動，作用與上層篩面相反，重量較大的砂石隨篩面振動往上運動，經重雜孔排除機械，來達到篩選去砂石的效果。另客戶可通過密封的觀察窗，直觀的查看機體篩選工作，可通過調節篩網，蝶形風門來改變在上層篩面集中的物料比例，達到客戶篩選清理要求。